Wie organisieren wir unsere Umwelt, unsere Nahrungsmittelproduktion, unseren öffentlichen Raum und unser Zusammenleben? Was tragen wir zum Gemeinwohl bei? Was ist uns wertvoll?

Der Landstrich Dunkelhölzli am Westrand von Zürich ist vier mal so gross wie die Josefwiese –   rund acht Hektaren. Früher war hier Landwirtschaft, jetzt plant die Stadt eine grüne Oase für die breite Bevölkerung. Der Verein Grünhölzli begrüsst diesen Plan und hat eine Vision, wie das Areal zum Leben erweckt werden könnte: Wir nennen es Grünhölzli.

Grünhölzli steht für einen modernen Stadtpark als Experimentierfeld, versteht sich als Kompetenzzentrum für Stadtgärten und urbane Landwirtschaft mit integrierter Naherholung. Hier wird zusammengeführt, was zusammengehört: Charmante Gewächshäuser einer alten Gärtnerei stehen geografisch im Zentrum – in Kombination mit wertvollem Kulturland rundherum. In den grosszügigen Gemeinschaftsgärten bauen verschiedene Gruppen und Familien Gemüse, Kräuter, Blumen und Obst an. Die Gärten sind in eine offene und naturnah gestaltete Landschaft eingebettet.

Neben dem Gärtnern kompostiert man gemeinsam, zieht Setzlinge an und tauscht Produkte, Ideen und Geschichten aus. Der ganze Betrieb ist offen und durchlässig, er orientiert sich an den Bedürfnissen des Quartiers. Wer sich aktiv einbringt, gestaltet mit.

Zudem werden hier die Früchte aus dem Garten direkt verarbeitet, Werkzeuge repariert, Schulungen und Treffen organisiert. Man trifft sich in der Gewächshaus-Beiz, welche das Gemüse direkt vom Areal zubereitet. In den grossen Räumen der Glashäuser werden auch Konzerte gegeben oder Theater aufgeführt.

Grünhölzli hat eine überregionale Ausstrahlung: Mit diesem Leuchtturm geht Zürich als Pionierin beim Thema urbane Landwirtschaft voran und leistet einen konkreten Beitrag in der Diskussion über zukunftsfähige Ernährung.

Im Winterschlaf

Der Grünhölzli Garten liegt derzeit unter eine hohen Schneedecke. Über 30cm Neuschnee verwandeln die Beete, den Bauwagen und den Gemeinschaftsplatz in eine magische Winterlandschaft. Ein einzigartiger Anblick.

Die Stadt erwirbt die ehemalige Gärtnerei

Kurz vor Weihnachten hat der Stadtrat zum Kauf der ehemaligen Gärtnerei auf dem Gartenareal Dunkelhölzli für 2.46 Millionen zugestimmt, diese wird per 2022 ins Verwaltungsvermögen der Grün Stadt Zürich (GSZ) überführt. “Dank dem Erwerb können Infrastrukturbauten wie Lager- oder Gemeinschaftsräume erstellt werden, ohne dass fruchtbare… Weiterlesen

Es ist Obstzeit

Die Baumgruppe kümmert sich um die Obstbäume auf dem Grünhölzli Areal und hat 130 Kilogramm Äpfel geerntet. Daraus sind 60 Liter Süssmost entstanden, die an den Grünhölzli Veranstaltungen offeriert werden können. Die Baumgruppe kümmert sich neben der Baumpflege auch um die Zukunft der bestehenden Bäume… Weiterlesen

Einwintern im Grünhölzli

Langsam neigt sich die Gartensaison dem Ende zu, wir wintern gemeinsam ein. Die Gemeinschaft legte eine grössere Sammelstelle für Grüngut und Kompostmieten an, wobei eine dicke Kröte und zwei Feuersalamander beim Winterschlaf gestört wurden. Der Oekoservice unterstützte uns tatkräftig und installierte zwei schwere Troge bei… Weiterlesen

Erntedankfest

Das Erntedankfest entwickelt sich zum traditionellen Gartenfest. Wir haben aus den Gartenschätzen ein festliches Buffet gezaubert und alle Grünhölzlis zum schlemmen und gemütlichen Beisammensein eingeladen. Der Bauwagen wurde offiziell eröffnet und zeremoniell getauft. Die Grünhölzlikinder freuten sich über ein Puppentheater und eine südamerikanische Band spielte… Weiterlesen

Der Bauwagen ist fertig

Dank der fleissigen Arbeit von Elena, Hedi und Manuel kann der Bauwagen nun in Betrieb genommen werden. Das Bauwagen Team hat in mehrmonatiger Handarbeit und mit viel Liebe fürs Detail einen alten Bauwagen zu einer gemütlichen, holzvertäfelten Gartenstube umgebaut. Der Gasherd und das Waschbecken dienen… Weiterlesen

Zukunftsworkshop an der Mitgliederversammlung

An der rege besuchten Mitgliederversammlung wurde der aktuelle Vorstand wiedergewählt und für seine engagierte Arbeit verdankt. Der Vorstand nutzte das Zusammenkommen für einen Zukunftsworkshop. Gemeinsam entwickelten die Mitglieder eine Gartenvision, tauschten sich über das Grünhölzli aus und sammelten Projektideen fürs Gartenjahr 2021. Spannende Inputs sind… Weiterlesen

Sagezu mit Saatgut-Pionier Robert Zollinger

Das Sagezu ist ein Forschungsprojekt für alte Saatgutzucht. Robert Zollinger, Begründer von Zollinger Samen, begleitet die Gartengruppe “Sagezu” bei ihrem Saatgutprojekt: Verschiedene Sorten Kohl, Randen und Stangenbohnen werden auf 18 Beeten angebaut. Regelmässig trifft sich die Gartengruppe, tauscht sich über die Wachstumsstadien der Pflanzen aus,… Weiterlesen

Ein Tomatenhaus fürs Grünhölzli

Über 15 Tomatensorten werden im neu angelegten Tomatenhaus angepflanzt. Das Tomatenhaus funktioniert nach einem fürsorglichen Patenprinzip. Gärtnerinnen und Gärtner sind Paten für 2 bis 5 Bio-Tomatenpflanzen. Sie pflegen und wässern ihre Tomatenkinder regelmässig und kreieren damit einen weiteren Begegnungsort im Grünhölzli Garten. Es entsteht ein… Weiterlesen

Gemeinsame Arbeiten am Gartentag

Am Samstag, den 20. Juni, treffen wir uns zu unserem ersten “Gartentag” in diesem Jahr. Es sollen Arbeiten für die Gartengemeinschaft angegangen werden: Die Blumenwiese soll von einem invasiven Unkraut befreit werden und wir wollen eine gemeinschaftliche Brennnesseljauche ansetzen. Beim Werkzeug und im Sagezu-Projekt fallen… Weiterlesen

Unser Garten ist nie voll

Dieses Jahr haben wir zu unserer Gartenfläche vom letzten Jahr noch einmal 500 m2 dazu genommen. Ueli Ansorge hat uns die Fläche beackert und wir haben bis auf 2 Restflächen von je 25 m2 alles belegt. Aber auch wenn jetzt alles belegt ist, sind wir… Weiterlesen